Un vignoble d'altitude

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Préparation du sol avant les plantations

Preparation de la terre

Mars est le mois de la préparation de la terre avant les plantations, et au domaine des Florets, on se prépare à planter de la syrah.

Pour la petite histoire, nul ne saurait vraiment dire d’où provient ce cépage noir.

Des légendes parlent d’une origine sicilienne ou perse ou syrienne.  Des tests ont finalement révélés qu’elle serait originaire des Côtes du Rhône septentrionales.

Quoiqu’il en soit pour élaborer de grands vins dignes de Gigondas, le travail ne manque pas. La plantation de la vigne nécessite une préparation importante du sol.

Pour pouvoir planter de nouvelles vignes, il faut arracher, nettoyer et ameublir le terrain. Cette année, nous avons arraché une vieille vigne de cinsault et préparé de nouvelles banquettes plus larges.

Notre vignoble étant en espalier, tout en banquette, au fil du temps, il devenait très compliqué de le travailler.

Après élargissement, le sol est griffonné et la terre aérée.

Et maintenant place à la plantation !

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