Un vignoble d'altitude

CLOS SIXTINE

Original et fruité.

vin clos sixtine domaine florets

Le Domaine

Surface : 8 hectares en AOC GIGONDAS

Terroir : Argilo siliceux les parcelles sont en terrasses l’exposition des vignes et Nord Est, ce qui permet un ensoleillement doux.

Climatologie localisation : Les hautes roches font barrage aux ardeurs du soleil et livrent avec le vent de redoutables combats et répandent sur les vignes une apaisante protection. Un vignoble d’altitude où la fraicheur des nuits d’été soulage la vigne et lui permet de conduire une maturité lente, porteuse de finesse et d’élégance.

Cépages : Grenache 85%, Syrah 10%, Cinsault 5%

Ce vin est issu de vieux grenache syrah et cinsault.
Un assemblage de deux cépages typiques de l’appellation Gigondas Le grenache apporte la puissance, le gras et la souplesse, la syrah le fruit et l’élégance.

 

Parlons un peu du vin

Vinification : Vendanges 100 % manuelles avec tri. Égrappage, foulage, Température de vinification : 14°. Rosé de saigné.

Dégustation et accompagnement : Un rosé de table qui accompagnera parfaitement vos grillades, vos viandes blanches et vos sushis.

  • 13,00 € la bouteille 

.: BON DE COMMANDE :.

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